Preparato per Plumcake e Muffin

Il preparato per plumcake e muffin è un prodotto genuino che permette di avere un delizioso dolce a casa in poco tempo.

INGREDIENTI:

Farina di frumento tenero tipo 0, zucchero, amido di frumento, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, pirofosfato acido di sodio, esteri dei mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio, proteine del latte, aromi.

Può contenere tracce di latte, uova, soia e frutta a guscio.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

 

RICETTA PER PLUMCAKE ALLO YOGURT (Stampo 10x23 cm - h 7 cm)
Dosaggio ingredienti: 500gr di preparato, 3 uova medie, 1 vasetto (125 gr) di yogurt fresco (gusto a piacere), 80 gr di olio di semi di girasole, 25 gr. di acqua.
Procedimento: Aggiungere al preparato tutti gli ingredienti e miscelare per 8/9 minuti con uno sbattitore a media velocità. Versare l'impasto ottenuto nello stampo imburrato ed infarinato, infornare 170° C per 35/40 minuti. Provare la cottura con uno stecchino,
RICETTA MUFFIN (20 pz. da 45 gr)
Dosaggio ingredienti: 500gr di preparato, 3 uova medie, 100 gr. di acqua, 120 gr. di olio di semi di girasole.
Procedimento: Aggiungere al preparato le uova e l'acqua e miscelare con uno sbattitore per 2 minuti a bassa velocità. Passare poi a media velocità ed aggiungere l'olio a filo. Miscelare per 5 minuti. Versare l'impasto ottenuto negli stampi (ci si può aiutare anche con una sacca a poche) ed infornare a 175° C per20/25 minuti