Plumcake allo Yogurt e limone
Stampo 26 cm - h 11 cm
Tempo 50 minuti
Cottura 170°
DOSAGGIO:
- 500 gr MIX Cake
- 180 gr uova (3 medie)
- 125 gr yogurt fresco
- 80 gr olio di semi di girasole
- 25 gr acqua
- 1 limone
PREPARAZIONE:
Aggiungere al MIX tutti gli ingredienti e la buccia di limone grattugiata, versare nella planetaria munita di frusta e far girare per 8/9 minuti a media velocità. Colare il prodotto nello stampo imburrato ed infarinato ed infornare a 170°C per 35/40 minuti. Fare la prova dello stecchino per una cottura ottimale.